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我国名气最大的5种鸡你见过几种?

admin 健康 2021-11-14 15 0

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鸡,是我们最常见的家禽,也是十二生肖之一。逢年过节,鸡就成为餐桌上必不可少的一道美食。那你知道哪些名气较大的鸡呢?下面让我们来了解一下吧:

1、三黄鸡:三黄鸡得名于朱元璋,在《中国家禽志》排名第一。三黄鸡因羽毛、喙、脚皆为黄色而得名,肉质鲜嫩,味道鲜美、营养丰富。三黄鸡是我国最著名的土鸡品种。

2、芦花鸡:芦花鸡是蛋肉兼用。芦花鸡适应能力极强,食物链广泛。芦花鸡的活动量大且攀登能力强,飞行距离远。芦花鸡价格是普通家鸡的一两倍,认巢性强,非常适合散养。

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3、乌鸡:乌鸡特点是全身羽毛是乌黑色,且皮肤肉质、内脏、骨骼也是黑色,肉质口感营养价值都比一般的商品鸡要高。乌鸡生长发育快,但抗病力较差。乌鸡在养殖过程中需要提供合适的环境来保证其健康生长。

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4、绿壳蛋鸡:绿壳蛋鸡的蛋壳是绿色的,主要以产蛋为主。绿壳蛋鸡的抗病力和适应能力都比较强,喜欢吃青草蔬菜,年产蛋量约180枚。蛋中营养丰富,氨基酸是普通鸡蛋的7-10倍。

5、珍珠鸡:珍珠鸡因全身羽毛为灰色并有规则的圆形白点而得名。珍珠鸡可一天到晚走动,胆小怕惊。珍珠鸡的肉质鲜嫩、营养丰富、味道鲜美。珍珠鸡的蛋白质和氨基酸含量较高,脂肪和胆固醇较低,拥有野味的特禽。

除了这5种常见的鸡外,还有天山雪鸡、七彩山鸡等也比较常见。

你还见过哪些鸡的品种呢?欢迎留言发表你的看法吧。
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